м. Бауманская
ул. Нижняя Красносельская 35, стр.50
ул. Нижняя Красносельская 35, стр.50
м. Бауманская
ул. Нижняя Красносельская 35, стр.50
ул. Нижняя Красносельская 35, стр.50
Сбитень Клюква земляника
Тёплый напиток с историей, напоминающий о зимних вечерах у печи. Лёгкая пряность специй сочетается с яркой кислинкой клюквы и земляники, создавая вкус, который одновременно бодрит и обволакивает уютом
сложность:
средняя
средняя
себестоимость:
186 Р / 300 мл
186 Р / 300 мл
стоимость
напитка
напитка
6 000 Р
зимний дроп
Подробнее о напитке
Для приготовления напитка «Сбитень клюква земляника» вам понадобится следующее оборудование:
- Мадлер
- Плита
- Сотейник
- Сырный мешок или сито
- Кофемашина
- Весы
- Питчер
- Душистый перец
- Кассия
- Гвоздика
- Кардамон
- Бадьян
- Цветочный мед
- Пюре Клюквы
- Пюре Земляники
Калории: ≈ 74 ккал
Белки: ≈ 0,5 г
Жиры: ≈ 0,5 г
Углеводы: ≈ 19,3 г
Белки: ≈ 0,5 г
Жиры: ≈ 0,5 г
Углеводы: ≈ 19,3 г
Что входит в рецепт
Приобретая напиток — вы получаете всё необходимое для успешной интеграции в меню
Список необходимых ингредиентов
Видео рецепт
Подробная инструкция приготовления
Фото напитка
Поддержка на время запуска
- 8 лет опыта в кофейной индустрии
- EX бренд шеф "После обсудим "
- EX Бренд шеф кофейни "куда"
- Участвует в судействе кофейных чемпионатов
- Спикер лекций на CoffeeTeaCacao Russian Expo
- Судья Uzbekistan coffee team championship 2025
- Организатор и судья MBS Mixology Cup
Денис Ефремов
тренер и миксолог Московской Школы Бариста
Автор рецепта
Все рецепты автора