м. Бауманская
ул. Нижняя Красносельская 35, стр.50
ул. Нижняя Красносельская 35, стр.50
м. Бауманская
ул. Нижняя Красносельская 35, стр.50
ул. Нижняя Красносельская 35, стр.50
Выездное обучение
Мы готовы приехать и провести обучение для тебя или твоих сотрудников в кофейне, а также дадим рекомендации по оптимизации бизнес-процессов для успешного управления кофейней
продолжительность и стоимость обсуждаются индивидуально по вашему запросу
обучение в группе
до 4-х человек
до 4-х человек
Этот курс подойдет
для тех кто
для тех кто
Столкнулся с трудностями и недостатком знаний в развитии персонала и кофейни
Желает улучшить работу своей кофейни
Хочет посмотреть на своё заведение под другим углом и добиться увеличения выручек и лояльности гостей
Накопил много вопросов по обучению, развитию персонала и ему нужен опытный наставник для их решения
Подробная программа
Наши тренеры обучат вашу команду настраивать эспрессо для достижения идеального вкуса, работать с молоком и латте-артом, а при необходимости освоят альтернативные методы заваривания, такие как аэропресс, воронка и др. Мы подстраиваемся под любой уровень подготовки бариста, помогая каждому уверенно работать за баром и взаимодействовать с гостями.
Мы поможем правильно настроить кофемашину, кофемолку и другое оборудование, чтобы работа за баром была максимально эффективной. Наши тренеры оценят эргономику пространства и предложат улучшения, которые ускорят процесс приготовления напитков и повысят качество обслуживания.
В рамках обучения мы проводим анализ работы команды, даём обратную связь по навыкам и мотивации каждого сотрудника. Если вы готовитесь к тестовому запуску кофейни, мы поможем адаптировать новых сотрудников и наладить рабочие процессы, чтобы всё прошло успешно.
Мы готовы проконсультировать вас по созданию или обновлению меню, оптимизировать барное пространство и предложить идеи для повышения прибыльности. Если задачи изменятся в процессе обучения, наши тренеры легко адаптируются к новым запросам, чтобы обучение принесло максимальную пользу.
рекомендации по развитию кофейни
понимание потенциала работы вашего оборудования
при необходимости оптимизация тех-карт напитков
сплоченность и лояльность команды
больше лояльных гостей за счёт вкусного кофе
рекомендации по улучшению рабочего пространства
рекомендации по обучению и развитию персонала
Ты получишь
Нажми на любой маркер, чтобы посмотреть подробнее
Все наши ученики
Cтоимость курса
продолжительность и стоимость обсуждаются индивидуально по вашему запросу
Выездное обучение
Ведущие курса
Высокий уровень подготовки наших тренеров сделает твоё обучение продуктивным
Контакты школы
яндекс карта
написать в WhatsApp
написать в Telegram
Метро Бауманская, Нижняя Красносельская ул., 35, стр. 50. (5 минут от метро пешком)
*Instagram принадлежит компании Meta, признанной экстремистской организацией и запрещенной в РФ
*
