Сотрудничество с Московской школой Бариста

Компания ВкусВилл обратилась в школу перед запуском нового формата магазинов с кофейной зоной.

Мы провели обучение, каппинги, помогли выбрать оборудование и продукцию. В результате кофемашина Sanremo D8 стала основной моделью, также выбраны кофемолки Eureka, автоматические темперы

Проводилась дегустация продукции Tasty Coffee и какао от Unicave — они заинтересовали отдел STM. Один из наших партнёров по фильтрации воды сейчас ведёт переговоры с ВкусВилл

Проводили обучение бариста и преподавателей в Пищевого колледже №33

Благодаря нашему участию и использованию качественного зерна колледж стал победителем московского и Российского чемпионатов среди колледжей

Партнёр школы Rockets Coffee заключил контракт на регулярные поставки зерна в колледж. Объёмы не разглашаются, но это стабильный и крупный канал сбыта

Компания Polaris обратилась с задачей улучшить вкус напитков в своих кофемашинах

Мы подобрали подходящее зерно, настроили рецепты и подготовили рекомендации по настройке оборудования и молока. Это позволило значительно повысить качество напитков

Сейчас Polaris оценивает результаты внедрения, планируется сбор статистики по продажам в течение года