меню
и

Погружение для владельцев

За 3 часа разберёте идею своей кофейни с Романом Суслиным, попробуете работу за баром и получите письменный итог обсуждения.

Одна встреча · 3 часа · Один или вдвоём · Лично с основателем школы

Один участник20 000 ₽
Вдвоём30 000 ₽
Рабочий бар кофейни с кофемашиной и кофемолками
Увидеть бар изнутриИ попробовать работу с кофе своими руками

Для тех, кто планирует открыть кофейню

Если пока есть только идея и вопросы, этого достаточно. Вместе с Романом обсудите проект, увидите устройство бара и познакомитесь с поставщиками; сами приготовите напитки и попробуете кофе. Можно прийти с партнёром.

Где: Московская школа бариста, Москва, метро Бауманская, Нижняя Красносельская улица, 35, строение 50.

Один из проектов школы

Le Petit Jardin в Менчаково

Кофейня при арт-резиденции в селе под Суздалем. Один из проектов, в которых школа помогала готовить запуск.

  • Курс «Открытие кофейни» для владельца
  • Барная эргономика и подбор оборудования
  • Выездное обучение команды
Посмотреть историю проекта

Что вы получите после встречи

Письменный итог обсуждения вашего проекта и доступ к материалам школы.

Письменный итог

Зафиксируем, что обсудили на встрече, чтобы вы могли вернуться к выводам позже.

Раздел «Напитки»

Полный доступ к разделу «Напитки» базового кофейного меню:

Поставщики · Ингредиенты · Себестоимость напитков

Чат выпускников

Общение с выпускниками школы.

База знаний

Материалы школы, к которым можно вернуться после встречи.

Встречу проведёт Роман Суслин

Основатель Московской школы бариста проведёт встречу лично: практика за баром, дегустации и разговор о вашем проекте.

Загружаем наставников...

Стоимость встречи

3 часа практики за баром и обсуждения вашего проекта с Романом Суслиным.

Один участник

Индивидуальная встреча о вашем проекте

20 000 ₽

5 000 ₽ сейчас · 15 000 ₽ на месте перед встречей

Выберите формат участия и время встречи при онлайн-записи.

Онлайн-запись

Перед встречей

Нужен ли опыт работы с кофе?

Нет. Начнём с вашего уровня и вопросов. Практическую часть Роман проведёт вместе с вами.

Будет ли программа подстроена под мой проект?

Да. На месте адаптируем план встречи под ваш запрос и этап открытия кофейни. Если у вас уже есть материалы по проекту, возьмите их с собой, а вопросы можно подготовить заранее. Так мы сосредоточимся на том, что актуально именно для вас.

Можно ли прийти с партнёром?

Да. Встреча для двоих стоит 30 000 ₽, длится те же 3 часа и проходит с Романом Суслиным.

Что входит в бонус после встречи?

Доступ к разделу «Напитки» базового кофейного меню, чату выпускников и базе знаний школы.

Что делать, если нужно перенести встречу?

Свяжитесь со школой. Условия переноса и отмены смотрите в договоре-оферте школы.

Откройте кофейный бизнес для себя изнутри

Начните с практики за баром и разговора с человеком, который запускал кофейные проекты.