м. Красносельская
м. Бауманская
ул. Нижняя Красносельская 35, стр.50
м. Бауманская
ул. Нижняя Красносельская 35, стр.50
м. Красносельская
м. Бауманская
ул. Нижняя Красносельская 35, стр.50
м. Бауманская
ул. Нижняя Красносельская 35, стр.50
Классическое кофейное меню
Мы подготовили для вас актуальное кофейное меню по стандартам SCA, алгоритмы подсчёта себестоимости и инструкции по определению оптимальной наценки на ваш кофе
моментальный
доступ
доступ
подсчёт себестоимости
с формулами
с формулами
стоимость кофейного меню по SCA
видео
рецептуры
рецептуры
15000 Р
Этот услуга подойдет
для тех кто
для тех кто
Находится на стадии запуска кофейни
Желает готовить напитки
по стандартам SCA
по стандартам SCA
Хочет привести своё
меню в порядок
меню в порядок
Планирует научиться считать себестоимость напитков и делать правильную наценку
техкарты напитков
фото и подробные видео- рецептуры для всех напитков
Ты получишь
Вкус напитка является одним из фактором возвращаемости гостей. Правильные пропорции, а так же рецептура, поможет привлечь и удержать ваших гостей. На эту темы мы написали целую статью в нашем блоге, заходи и читай →
рекомендованные поставщики ингредиентов
рекомендации по подбору посуды и аксессуарам для приготовления напитков
Перечень напитков
Кофе
- Эспрессо 50 мл.
- Американо 200/300/400 мл.
- Флэт уайт 200 мл.
- Капучино 200/300 мл.
- Латте 300/400 мл.
- Мокачино 300/400 мл.
- Раф кофе ванильный 300/400 мл.
- Раф кофе апельсин 300/400 мл.
Холодный кофе
- Айс-латте 300/500 мл.
- Айс-какао 300/500 мл.
- Бамбл 300/500 мл.
- Эспрессо-тоник 300 мл.
Не кофе
- Чай в ассортименте 400 мл
- Матча 300/400 мл.
- Какао 300/400 мл.
- Ванильное облако 300 мл.
Партнёры
Создавая напитки для вас, мы используем продукты лучших производителей
Создатели рецептур
Высокий уровень подготовки наших сотрудников сделает твоё меню превосходным
Контакты школы