Мастер-класс – это современная модель обучения, основными принципами которой являются наличие большого количество практики и обучение навыкам работы в команде
Приглашаем Вас на наш мастер-класс по домашнему завариванию кофе. На этом занятии вы получите знания о различных сортах кофе, научитесь определять их вкус и аромат, освоите техники правильного заваривания для раскрытия всех нюансов вкуса.
Этот мастер-класс будет полезен для вас, если вы хотите улучшить свои навыки в приготовлении кофе, получить новый увлекательный опыт, а также сделать свои утренние ритуалы более осознанными и насыщенными. Подарите себе возможность наслаждаться идеальной чашкой кофе каждый день
Суслин Роман
Руководитель Московской Школы Бариста
Этот курс подойдет для тех кто
Хочет варить по настоящему вкусный кофе
Интересуетсякофе и хочет узнать про способы приготовления
Планируетзаваривать кофе дома для себя и друзей, либо заваривать кофе в кофейне
Стремится к профессиональному росту и развитию
какие способы заваривания существуют
важные детали и отличия способов
как выбрать кофемолку от 6000 до 400 000 рублей
Ты узнаешь
варианты помола и его влияние на вкус
как добиться идеального вкуса кофе с помощью правильного выбора воды
какое зерно выбирать для фильтр-кофе
какие аксессуары тебе нужны, для заваривания: чайники, весы, посуда и прочие
Отзывы о мастер классе
Юлия
Прошла МК Домашнее заваривание
Были с мужем на мастер-классе «Домашнее заваривание» (альтернативные методы). Понравилось, что атмосфера была непринуждённой, но сразу ясно, что работают знатоки своего дела, открытые к экспериментам. Лера спросила про наш опыт заваривания, вкусоы и ожидания. Затем ввела нас в курс дела, показав подробную презентацию о кофе, его сушке, обработке, обжарке и способах заваривания и отвечала на наши вопросы. Потом Денис подробнее рассказал об аэропрессе и продемонстрировал его работу, и дегустация началась. Затем Лера заварила кофе в воронке и дала его попробовать. Наконец мы приступили к практике, где все 5 участников могли попробовать разные устройства. Главное открытие — заваренная в чайнике мякоть зерна, напоминающая сладковатый компот из шиповника. Само помещение небольшое, уютное, светлое и чистое, с кондиционером.
10 июля 2024
Error get alias
Ведущие мастер-класса
Высокий уровень подготовки наших преподавателей сделает твоё обучение интересным и продуктивным