Готовите кофе дома
Хотите разобраться в воронке, аэропрессе, френч-прессе, гейзере или джезве без хаотичных советов из интернета.
и
м. Бауманская
ул. Нижняя Красносельская 35, стр.50
ул. Нижняя Красносельская 35, стр.50
м. Бауманская
ул. Нижняя Красносельская 35, стр.50
ул. Нижняя Красносельская 35, стр.50
Мастер-класс для любителей кофе
Домашнее заваривание кофе
За 3 часа разберёте способы заваривания, воду, помол и выбор кофе. Будет практика, дегустация и обратная связь от тренера.
За 3 часа разберёте способы заваривания, воду, помол и выбор кофе. Будет практика, дегустация и обратная связь от тренера.
3 часаживой практики
до 8человек в группе
5 000 ₽за участника
Выберите дату в онлайн-расписании. Если дата не подходит, оставьте заявку - подскажем ближайшие варианты.
Для кого
Для тех, кто хочет варить дома вкуснее
Мастер-класс помогает быстро собрать систему: что влияет на вкус, какие ошибки чаще всего портят чашку и как повторять удачную чашку дома.
Выбираете оборудование
Поймёте, где важна кофемолка, когда нужны весы, как выбрать воду и на чём можно не переплачивать.
Любите дегустации
Научитесь сравнивать чашки, замечать аромат, кислотность, сладость и тело кофе понятным языком.
Программа
Что разберём за 3 часа
Программа построена вокруг практики: пробуем, сравниваем и сразу обсуждаем, почему чашка получилась именно такой.
Способы заваривания
От френч-пресса до воронки: чем отличаются методы и какой вкус они дают.
Вода и температура
Почему вода меняет чашку и как подобрать подходящий вариант для дома.
Помол и кофемолка
Как помол влияет на вкус и на что смотреть при выборе кофемолки.
Выбор кофе
Как читать пачку, искать обжарщика и выбирать кофе под свой способ приготовления.
Ошибки рецепта
Разберём горечь, водянистость, резкую кислотность и способы быстро исправить чашку.
Дегустация
Сравните несколько чашек и потренируете кофейную осознанность без сложной терминологии.
Онлайн-запись
Выберите удобную дату
В карточке показаны дата, время, тренер, стоимость и свободные места.
Если расписание не загрузилось, обновите страницу или оставьте заявку.
Тренеры
Практикующие тренеры MBS
Мастер-класс ведут специалисты школы, которые работают с кофе каждый день и умеют объяснять сложные вещи простым языком.
Фото
Как проходят встречи
Фотоальбомы помогают увидеть атмосферу занятий: небольшая группа, практика, дегустация и много вопросов про домашний кофе.
FAQ
Частые вопросы
Если не нашли ответ, оставьте заявку или напишите менеджеру школы.
Нужен ли опыт, чтобы прийти на мастер-класс?
Нет. Формат подходит новичкам и любителям кофе. Тренер объясняет базовые принципы и помогает разобраться в способах заваривания.
Что входит в стоимость?
В стоимость входят 3 часа практики, работа с оборудованием школы, кофе для дегустации и обратная связь от тренера.
Нужно ли приносить своё оборудование?
Не обязательно. Всё необходимое есть в школе. Если у вас есть любимый девайс или кофемолка, можно взять их с собой и задать вопросы тренеру.
Как записаться?
Выберите подходящую дату в онлайн-расписании. Если мест нет или дата не подходит, используйте кнопку «Лист ожидания» или «Оставить заявку».
Можно ли подарить мастер-класс?
Да. Можно оформить подарочный сертификат Московской школы бариста и выбрать мастер-класс как подарок.
Запись
Выберите дату и приходите пробовать кофе
Если в расписании нет подходящего варианта, оставьте заявку. Менеджер подскажет ближайшие даты или добавит вас в лист ожидания.