Записаться через виджет онлайн записи (кнопка "записаться" в расписании) или оставить заявку на сайте в любой форме →
1
2
3
Этот курс подойдет для тех кто
Хочет освоить профессию которая актуальна во всем мире
Интересуетсякофе и хочет узнать про индустрию больше
Планируетразвивать своё дело и открыть кофейню
Средняя зарплата бариста в Москве
~60 000 Р
в начале карьеры
~90 000 Р
Шеф-бариста
Программа курса
Групповой базовый курс — это фундамет на котором строится дальнейшая работа бариста. Вся теория будет доступна до начала обучения, а на самом курсе мы займёмся только кофеварением. Поэтому все 4 дня мы сможем посвятить только практике, чтобы вы успели пройти такие блоки как: оборудование, вкус, молоко и латте-арт
Посмотрим, как устроен бар внутри, каким оборудованием пользуется бариста, будешь учиться настраивать кофемолку и сваришь свою первую чашку эспрессо.
Повторишь успехи первого дня и прокачаешь навык дегустации. Твой эспрессо будет ещё вкуснее и тогда ты сможешь приготовить все разновидности чёрного кофе и зафиналить это разборкой и чисткой кофемолки
Начнёшь занятие с настройки помола и дегустации. Далее приступишь к молочному блоку. Приготовишь свой первый латте, раф кофе и какао. Научишься рисовать методом — "Этчинг" (палочкой)
Перед занятием ты приготовишь себе любой кофе из меню. Будем тренировать технику латте-арт на капучино, а финалом будет — аттестация и вручение сертификата!
Ведущие курса
Высокий уровень подготовки наших сотрудников сделает твоё обучение продуктивным
Крайне понятная подача материала, внимание к каждой детали в практической части, способность удивить чем-то настолько новым и неочевидным, что даже в голову не приходило! P.S. Спасибо за помощь с вороночкой :)
Хочу поделиться положительными впечатлениями о курсе! Рекомендую к прохождению для расширения знаний и навыков! Роман профессионально рассказывает о тонкостях и нюансах приготовления кофейных напитков, на требуемом для Вас уровне! Интересно и познавательно , как для новичков, так и уверена, для людей уже познавших азы!
Прошла первое занятие продвинутого курса. Мне всё очень понравилось. Уютное место обучения, профессиональный преподаватель. Урок был проведён качественно и комфортно. Денис отвечал на все мои вопросы, объяснял всё понятно и интересно, с примерами из личного опыта в сфере. От урока у меня остались только положительные впечатления и желание продолжить обучение! Спасибо!
Спасибо за интересное и сложное занятие! Сложность добавляет азарта и желания разобраться, научиться! Тренер была с нами терпелива - все показывала и отвечала на вопросы, даже если мы задавали их много раз)
Огромная благодарность тренеру Саше за проведенный курс. Было очень интересно, познавательно, с элементами творчества. Мы очень довольны полученными знаниями. Саша очень интересно и терпеливо обучает, поясняя все тонкости профессии Бариста. Благодарим от всей души! 👍🙏🌹❤
Шикарное занятие! Несмотря на то, что я слегка неуспевал по программе из-за опаздания на второе занятие курса, мы с Александрой наверстали всё и ушли вперёд! Научился варить сбалансированный эспрессо и различные кофейные напитки с молоком и даже помогал при создании внезапно попавших в кофейню гостей) От курса в восторге, всем очень доволен!
I loved learning with him, he takes the time to explain all the details to you and he motivates you , makes you want to go all the way and he is a fashionable person.
Когда только записывалась на курс Было страшно что ничего не буду понимать и уйду из школы ни с чем в голове Но Ева это профессионал. Объясняет доступным и понятным языком. Всегда поддержит. Объяснит много раз как надо делать, пока у тебя не начнет получаться В общем хочу сказать, что я рада, что попала именно к ней и она мне открыла двери в этот увлекательный мир кофе Спасибо ей большое
Роман прекрасный тренер и специалист, погрузил во все базовые понятия, дал представление о профессии и научил готовить эспрессо, и другие кофейные напитки! Спасибо!!!
16.08.24
Стоимость курса
Групповой базовый курс
16 000 Р
У вас остались вопросы?
группа до 4-х человек
4 дня по 3 часа
Свяжитесь с нами по телефону → или напишите в мессенджеры, указанными на сайте, для получения дополнительной информации или помощи в записи
Мы ждём тебя в продуманной и комфортной площадке для обучения, у нас лучшее оборудование и сырьё в индустрии кофеварения — всё это поможет тебе максимально быстро и легко влиться в процесс обучения. После прохождения курса ты всегда можешь заглянуть к нам в гости — наши двери открыты!
Подарочные сертификаты
Широкий выбор сертификатов и опция оформить рассрочку — позволят тебе подобрать то что нужно