Отборочный этап
Участник готовит один напиток для судей
Участник должен находиться в пространстве чемпионата за 10 минут до своего выступления
Отборочный этап проводится методом: баттла на вылет.
Авторский напиток должен демонстрировать креативность и навыки участника в создании привлекательного и индивидуального, с акцентом кофе и тоник, напитка