м. Бауманская
ул. Нижняя Красносельская 35, стр.50
ул. Нижняя Красносельская 35, стр.50
м. Бауманская
ул. Нижняя Красносельская 35, стр.50
ул. Нижняя Красносельская 35, стр.50
Какао вишня — Сычуаньский перец
Насыщенный шоколадный вкус какао сочетается с сочной кислинкой вишни. Сычуаньский перец добавляет цитрусовую пикантность и лёгкое искрящееся ощущение. Напиток получается ярким и запоминающимся, как первая зима
сложность:
низкая
низкая
себестоимость:
127 Р / 250 мл
127 Р / 250 мл
стоимость
напитка
напитка
6 000 Р
зимний дроп
Подробнее о напитке
Для приготовления напитка «Какао вишня — Сычуаньский перец» вам понадобится следующее оборудование:
- Кофемашина
- Плита
- Сотейник
- Весы
- Питчер
- Какао бин ту бар
- Сычуаньский перец
- Мусковадо
- Касия
- Перец душистый
- Концентрат Вишни
Калории: ≈ 94 ккал
Белки: ≈ 4,4 г
Жиры: ≈ 2,9 г
Углеводы: ≈ 23,5 г
Белки: ≈ 4,4 г
Жиры: ≈ 2,9 г
Углеводы: ≈ 23,5 г
Что входит в рецепт
Приобретая напиток — вы получаете всё необходимое для успешной интеграции в меню
Список необходимых ингредиентов
Видео рецепт
Подробная инструкция приготовления
Фото напитка
Поддержка на время запуска
- 8 лет опыта в кофейной индустрии
- EX бренд шеф "После обсудим "
- EX Бренд шеф кофейни "куда"
- Участвует в судействе кофейных чемпионатов
- Спикер лекций на CoffeeTeaCacao Russian Expo
- Судья Uzbekistan coffee team championship 2025
- Организатор и судья MBS Mixology Cup
Денис Ефремов
тренер и миксолог Московской Школы Бариста
Автор рецепта
Все рецепты автора