м. Бауманская
ул. Нижняя Красносельская 35, стр.50
ул. Нижняя Красносельская 35, стр.50
м. Бауманская
ул. Нижняя Красносельская 35, стр.50
ул. Нижняя Красносельская 35, стр.50
Карамельный айс - латте
Взрослый напиток с благородной многослойной горечью и сладким ягодным флёром, похожий на крафтовую колу
сложность:
низкая
низкая
себестоимость:
50 Р / 350 мл
50 Р / 350 мл
стоимость
напитка
напитка
6 000 Р
летний дроп
Подробнее о напитке
Смотреть рецепт
- Эспрессо
- Молоко
- Сливки растительные
- Глюкозный сироп
- Сливки 33%
- Масло сливочное
- Жидкий дым
- Копченая соль
- Морская соль
- Фреш морковный
- Сублимированная морковь
- Розовый перец
- Сахар
- Лед
Для приготовления напитка «Карамельный айс-латте с морковной пеной» вам понадобится следующее оборудование:
- Плита
- Блендер
- Кофемашина
Белки - 1.3 гр
Жиры - 5.6 гр
Углеводы - 11 гр
Каллории на 100 гр - 100 ккал
Жиры - 5.6 гр
Углеводы - 11 гр
Каллории на 100 гр - 100 ккал
Что входит в рецепт
Поддержка на время запуска
Фото напитка
Подробная инструкция приготовления
Приобретая напиток — вы получаете всё необходимое для успешной интеграции в меню
Видео рецепт
Список необходимых ингредиентов
- Призер MBS MIXOLOGY CUP
- 7 лет в индустрии
- Спикер Coffee Tea Cacao EXPO
- Проходила обучения по миксологии у лидирующих тренеров России
Валерия Батыршина
Миксолог MBS*
Автор рецепта
Все рецепты автора