меню
меню
*

Групповой онлайн курс «Открытие кофейни»

На курсе, вместе экспертами в сфере ресторанного бизнеса, архитектуры, дизайна и маркетинга мы расскажем, как запустить эффективный проект мечты, поможем избежать трудностей в процессе открытия и управления, чтобы ваш бизнес стал успешным и прибыльным

2 месяца
в группе

ИЮЛЬ
расписание
начало занятий с 18:00
пн
17.07
пт
21.07
ср
19.07
пн
24.07
ср
26.07
пт
28.07
доступна предзапись
Этот курс подойдет
для тех кто
Решил
сменить сферу деятельности и всерьез заинтересовался кофейной индустрией
Думает
об открытии, но не знает с чего начать
Столкнулся
с трудностями при открытии и не знает как и куда двигаться дальше
Почти
готов к открытию нового проекта, но постоянно откладывает эту идею на потом
Спикеры курса
Мы собрали профессионалов индустрии кофе с богатым опытом, чтобы сделать твоё обучение интересным и по-настоящему результативным!
составлять бизнес модель
составлять финансовую модель: просчитывать риски и распределять фонды
работать с персоналом и формировать корпоративную культуру
определять портрет целевой аудитории и работать с ней
составлять меню кухни и бара, просчитывать себестоимость
составлять дорожную карту открытия
составлять план открытия и собирать сильную команду профессионалов
оценивать систему лояльности, сигментировать гостей
Ты научишься
выстраивать качественный сервис
ориентироваться в кофейной индустрии и анализировать бизнес-модели игроков рынка
выстраивать маркетинговую стратегию
Карта наших
учеников
Здесь мы собрали всех наших учеников по направлению «Для бизнеса», чтобы увидеть детали — нажми на любой маркер
Отзывы выпускников
нашей школы
Дарья
Отзыв о тренере: Анастасия Кадушкина
Спасибо Насте за прекрасную встречу: рассказала не только про нюансы, на которые стоит обратить особое внимание при открытии кофейни, но и успела рассказать нашей группе про то, что такое спешелти кофе! Это был полезный и вдохновляющий опыт.
Ольга
Отзыв о тренере: Анастасия Кадушкина
Золотой человек! Рады знакомству, надеемся на дальнейшее сотрудничество
Анастасия
Отзыв о тренере: Роман Суслин
Уже второй раз на МК и снова 3 часа прошли суперинтересно и незаметно Было много полезной инфы про профессию бариста, как им стать и какие есть перспективы, я узнала как все устроено по ту сторону кофемашины и теперь ещё больше вдохновлена вывести отношения с кофе на более серьезный уровень Спасибо, было круто!
Ксения
Отзыв о тренере: Анастасия Кадушкина
Была на мастер-классе по открытию кофейни в Московской школе бариста и мне очень понравилось это мероприятие. Сама школа очень приятная и эстетичная. Преподаватель Анастасия масштабно осведомленный профессионал дела. Очень много вопросов разобрали, даже не самых простых о документации и калькуляции. Отличное мероприятие для понимания рациональности начала и визуализации себя в этом бизнесе.
Яна
Отзыв о тренере: Анастасия Кадушкина
Обучение на высшем уровне! Очень понравилась тренер Анастасия, все по делу без лишней воды, на все наши вопросы ответила.
Ксения
Отзыв о тренере: Роман Суслин
Спасибо вам Роман, и вашей команде, было очень интересно и информативно, познавать мир кофе для себя.
Мила
Отзыв о тренере: Анастасия Кадушкина
Просто афигенно, всем советую, не пожалеете, крутые люди, унесла с собой супер позитивный настрой!
Любовь
Отзыв о тренере: Анастасия Кадушкина
Спасибо за отличный курс, знакомство с особенностями бизнеса кофейной индустрии.
Лидия
Отзыв о тренере: Роман Суслин
Спасибо вам Роман, и вашей команде, было очень интересно и информативно, познавать мир кофе для себя.
Милослава
Отзыв о тренере: Анастасия Кадушкина
Прекрасный преподаватель! Только по делу и нужная информация!:)
Александр
Отзыв о тренере: Анастасия Кадушкина
Тренинг очень хороший, профессиональный и содержательный! Спасибо!
Мария
Отзыв о тренере: Роман Суслин
Всем привет! Хочу поделиться своими впечатлениями после обучения в Московской школе бариста. Я пришла с запросом получить базовые навыки приготовления кофе а также понять, как устроен кофейной бизнес. Могу сказать, что команда тренеров - профессионалы
... и энтузиасты своего дела. За три дня прокачали теоретические и практические навыки, почти до автоматизма поставили технику приготовления всех стандартных напитков спешиалти заведения. Что касается консультации по организации и покупке бизнеса, то для меня это оказалось реальной помощью, мы подробно разобрали конкретный бизнес-проект, я научилась анализировать финансовые показатели деятельности заведения, а также лучше понимать, что делать для открытия успешной кофейни.
Стоимость курса
Групповой курс по открытию кофейни
50 000 Р
Акция
90 000 Р
100 000 Р
Обучаться вдвоём выгодно
научись управлять кофейней вместе с другом, скидка — 10 000 ₽ (10%)
длительность занятий
6 дней по 3 часа
Внося предоплату, вы бронируете время нашего специалиста. По этой причине, о переносе или отмене занятия необходимо предупреждать заранее, НЕ менее чем за 48 часов до назначенного времени, иначе ваше занятие сгорает!
Внося предоплату, вы бронируете время нашего специалиста. По этой причине, о переносе или отмене занятия необходимо предупреждать заранее, НЕ менее чем за 48 часов до назначенного времени, иначе ваше занятие сгорает!
доступна предзапись