Ну что ж! Откроем ещё одну фишку в работе с Nuova Simonelli Appia 2. ⠀ Сегодня речь пойдёт о болте. Да, том самом, который держит дисперсионную сетку портафильтра в рабочей группе.
В базовой комплектации выступающая шляпка болта повреждает кофейную таблетку, из-за чего экстракция протекает неравномерно.
Советуем заменить это болт на аналогичный, но с плоской шляпкой, который можно купить в любом магазине крепежей.