Как составить бюджет на открытие кофейни

Рассчитай реальную стоимость запуска кофейни и узнай, на что следует обратить внимание

1,5 часа

онлайн мастер-класс

записаться онлайн

начало в 17:00

правила школы

онлайн
в zoom

Мастер-класс – это современная модель обучения, основными принципами которой являются наличие большого количество практики и обучение навыкам работы в команде

ДЕКАБРЕ

занятия в

вс

21.12

стоимость курса

5 000 Р

чтобы записаться онлайн,
VPN должен быть выключен

перейти к записи

«Для принятия решения об открытии кофейни необходимы твердые цифры и факты, на которые можно опереться. Запуск кофейни — это финансово затратный проект, и для того чтобы двигаться вперед, важно понимать необходимый бюджет. На этом мастер-классе мы поможем вам ответить на вопрос: сколько действительно стоит открыть кофейню?
А если захотите продолжить — на наших других мастер-классах или в индивидуальном формате вы сможете составить свою полную финансовую модель, включая операционные расходы и сроки окупаемости.»

Суслин Роман

Руководитель Московской Школы Бариста

Для кого этот мастер-класс?

Тем, кто всерьез задумывается об открытии кофейни

Тем, кто хочет оптимизировать расходы и улучшить финансовое планирование

Стартапам, которые стремятся минимизировать затраты и избежать ошибок при запуске

как рассчитать бюджет для запуска кофейни

скрытые и неочевидные траты, которые могут повлиять на ваш бизнес

основные категории расходов, включая оборудование, интерьер и маркетинг

примеры бюджетов для кофейни с небольшой посадкой

Ты узнаешь

Мы прошли длинный и интересный путь в индустрии кофе, рады поделиться с тобой накопленными знаниями и навыками

Программа мастер-класса

1

Реальная стоимость оборудования

научимся правильно рассчитывать стоимость и выбирать подходящие варианты

2

Примеры расчета бюджета

возьмем формат кофейни с небольшой посадкой и разберем основные траты

3

Самые дорогие и незаметные траты

какие расходы часто недооцениваются и что может стоить вашему проекту успеха

4

Инструменты для самостоятельного расчета бюджета

получишь шаблон и рекомендации для работы над своим проектом

Отзывы выпускников нашей школы

Читай ещё больше отзывов о нашей школе и тренерах в

Елена

Тренер: Денис Ефремов

Просто лучший!

17.04.24

Лина

Тренер: Денис Ефремов

Грамотное и качественное обучение, интересный материал и подача, внимательное отношение

17.04.24

Данила

Тренер: Александра Урсатий

Крайне понятная подача материала, внимание к каждой детали в практической части, способность удивить чем-то настолько новым и неочевидным, что даже в голову не приходило! P.S. Спасибо за помощь с вороночкой :)

27.04.24

Екатерина

Тренер: Роман Суслин

Хочу поделиться положительными впечатлениями о курсе! Рекомендую к прохождению для расширения знаний и навыков! Роман профессионально рассказывает о тонкостях и нюансах приготовления кофейных напитков, на требуемом для Вас уровне! Интересно и познавательно , как для новичков, так и уверена, для людей уже познавших азы!

05.05.24

Анастасия

Тренер: Денис Ефремов

Прошла первое занятие продвинутого курса. Мне всё очень понравилось. Уютное место обучения, профессиональный преподаватель. Урок был проведён качественно и комфортно. Денис отвечал на все мои вопросы, объяснял всё понятно и интересно, с примерами из личного опыта в сфере. От урока у меня остались только положительные впечатления и желание продолжить обучение! Спасибо!

12.05.24

Анастасия

Тренер: Александра Урсатий

Спасибо за интересное и сложное занятие! Сложность добавляет азарта и желания разобраться, научиться! Тренер была с нами терпелива - все показывала и отвечала на вопросы, даже если мы задавали их много раз)

19.05.24

Оксана

Тренер: Александра Урсатий

Огромная благодарность тренеру Саше за проведенный курс. Было очень интересно, познавательно, с элементами творчества. Мы очень довольны полученными знаниями. Саша очень интересно и терпеливо обучает, поясняя все тонкости профессии Бариста. Благодарим от всей души! 👍🙏🌹❤

20.05.24

Григорий

Тренер: Александра Урсатий

Шикарное занятие! Несмотря на то, что я слегка неуспевал по программе из-за опаздания на второе занятие курса, мы с Александрой наверстали всё и ушли вперёд! Научился варить сбалансированный эспрессо и различные кофейные напитки с молоком и даже помогал при создании внезапно попавших в кофейню гостей) От курса в восторге, всем очень доволен!

30.05.24

Мбоди

Тренер: Роман Лунгу

I loved learning with him, he takes the time to explain all the details to you and he motivates you , makes you want to go all the way and he is a fashionable person.

19.06.24

Светлана

Тренер: Александра Урсатий

11.05.24

Все супер! Спасибо большое!

Антон

Тренер: Ева Гуцу

Спасибо за занятие, всё очень понравилось! Было очень комфортно и уютно, главное - интересно!

28.06.24

Антон

Тренер: Ева Гуцу

29.06.24

Отличный преподаватель, отвечает на все мои вопросы и хорошо объясняет!

Анастасия

Тренер: Ева Гуцу

Когда только записывалась на курс Было страшно что ничего не буду понимать и уйду из школы ни с чем в голове Но Ева это профессионал. Объясняет доступным и понятным языком. Всегда поддержит. Объяснит много раз как надо делать, пока у тебя не начнет получаться В общем хочу сказать, что я рада, что попала именно к ней и она мне открыла двери в этот увлекательный мир кофе Спасибо ей большое

09.08.24

Андрей

Тренер: Никита Бобачев

Как и в прошлый раз, не ожидал за одно занятие столькому научится и столько понять)

13.08.24

Тамерлан

Тренер: Никита Бобачев

Все было очень информативно классно мне очень понравилось, спасибо большое Никите !

18.08.24

Федор

Тренер: Роман Лунгу

Роман прекрасный тренер и специалист, погрузил во все базовые понятия, дал представление о профессии и научил готовить эспрессо, и другие кофейные напитки! Спасибо!!!

16.08.24

Ведущие
мастер-класса

Высокий уровень подготовки наших преподавателей сделает твоё обучение интересным и продуктивным

Анастасия Кадушкина

управляющая и эксперт по открытию кофеен

9 лет в кофейной индустрии
Профессиональный сертифицированный бариста
Аттестованный судья классических кофейных чемпионатов
Спикер мастер-классов и курсов «Открытие кофейни»
Работала в таких проектах как: Flatwhite, Авангардист, KOF, ДаблБи, Волконский, ДРИНКИТ, Dolce Bianco
7 лет управляет командами от 5 до 150 человек в локальных и больших сетевых проектах
Помогла запустить более 23-х проектов по России
Участвует в организации, проведении и судействе чемпионатов