меню
и
Вебинар для владельцев общепита

Налоги и финансы в общепите в 2026

Как владельцу кофейни избежать штрафов, блокировок и финансового хаоса: касса, персонал, маркировка, налоги и управленческий контроль без сложной юридической терминологии.

Вебинар по налогам и финансам для владельцев общепита
Дата и время 25 июня, 19:30
Формат Zoom + запись
Стоимость 5000 руб
Для кого

Для тех, кто отвечает за деньги заведения

Вебинар помогает собственнику не оставлять налоги и финансы «где-то у бухгалтера», а понимать риски и контролировать ключевые решения.

01

Владельцам кофеен, кафе и пекарен

Если бизнес уже работает, но прибыль, касса, налоги и документы всё ещё живут в разных местах.

02

Тем, кто планирует открыть заведение

Чтобы заранее выбрать безопасную финансовую модель и не строить бизнес на рискованных привычках.

03

Управляющим и бухгалтерам общепита

Чтобы говорить с собственником на одном языке и связывать бухгалтерский учёт с управленческими решениями.

Программа

Что разберём на вебинаре

Фокус не на теории, а на практических зонах риска: где общепит теряет деньги, что видит ФНС и какие показатели собственник должен держать под контролем.

01Новые налоговые реалии

Что изменилось в контроле, почему опасно работать по старинке и какие зоны требуют внимания в 2026 году.

02Точки утечки прибыли

Касса, закупки, себестоимость, персонал, документы и налоги: где деньги теряются до того, как прибыль посчитали.

03Главные налоговые триггеры

За что ФНС может блокировать счета, доначислять налоги и задавать неприятные вопросы владельцу заведения.

04Законная оптимизация

Как не переплачивать налоги, но оставаться в безопасной зоне и не уходить в серые схемы.

05Управленческий учёт против бухгалтерии

Почему стандартных отчётов бухгалтера недостаточно для управления кофейней, кафе или пекарней.

06Персонал, маркировка и касса

Материальная ответственность, трудовые отношения, «Честный Знак», ЕГАИС, «Меркурий» и кассовая дисциплина.

Андрей Лаврищев
Эксперт

Андрей Лаврищев

Главный бухгалтер, налоговый консультант, ООО «ЛУНА»

  • Главный бухгалтер и CFO
  • Налоговый консультант
  • Управленческий учёт
  • Финансовый контроль

Андрей помогает собственникам видеть реальную финансовую картину бизнеса: выстраивает бухгалтерский, налоговый и управленческий учёт, снижает налоговые риски и переводит сложные требования ФНС в понятные решения для руководителя.

Подробнее об эксперте
  • руководил бухгалтерией и финансовой функцией группы компаний;
  • выстраивал управленческую отчётность, бюджеты и финансовый контроль;
  • занимался налоговым планированием, проверками, вычетами и снижением рисков;
  • автоматизировал учётные процессы и внедрял стандарты работы с отчётностью.

В профессиональном опыте — «ТОП 3Д ГРУПП», «ЦИИН» и «РестКорп»: компании с производством, проектной работой, управленческой отчётностью и финансовым контролем.

Дополнительная база: налоговое консультирование, бухгалтерский учёт, анализ и аудит.

Регистрация

Забронировать участие

После регистрации мы подтвердим участие. Вебинар пройдёт в Zoom, запись и материалы отправим после эфира.

  • Когда25 июня, 19:30
  • ФорматZoom
  • МатериалыЗапись и гид после вебинара
Результат

Что участник поймёт после вебинара

Цель вебинара — дать владельцу понятную карту действий: что проверить, о чём спросить бухгалтера и где начать наводить порядок.

Риски

Какие налоговые риски стали особенно важны для общепита в 2026 году.

Прибыль

Где заведение может терять деньги и почему деньги на счёте не равны прибыли.

Контроль

Какие 5 финансовых метрик собственник должен проверять лично.

Диалог

Как говорить с бухгалтером на одном языке и задавать точные вопросы.

Безопасность

Какие схемы могут быть опасны и почему лучше работать в безопасной зоне.

План

С чего начать наведение порядка в финансах, налогах и управленческом учёте.

Бонус

Гид по финансовой безопасности для общепита

После вебинара отправим участникам практический гид: с чего начать проверку налогов, кассы, документов, персонала и управленческого учёта.

Получите вместе с записью Гид придёт после эфира вместе с материалами вебинара, чтобы к нему можно было вернуться в удобное время.
FAQ

Вопросы

Коротко о формате, записи и практической части.

Кому подойдёт вебинар?

Владельцам кофеен, кафе, ресторанов и пекарен, тем, кто планирует открыть заведение, управляющим, операционным директорам и бухгалтерам общепита.

Будет ли запись вебинара?

Да, запись будет. Участники смогут вернуться к материалу после эфира.

Можно ли задавать вопросы эксперту?

Да. На вебинаре будут отдельные сессии вопросов по каждому блоку и финальный блок вопросов и ответов.

Будут ли практические примеры?

Да. Андрей разберёт комплексные кейсы, примеры расчётов, выбор налогового режима, себестоимость и финансовую дисциплину.

Что входит в бонус?

После вебинара участникам отправим практический гид по финансовой безопасности для общепита вместе с записью и материалами встречи.

25 июня, 19:30

Разберите финансы до того, как ошибка станет дорогой

Если тема актуальна для вашей кофейни, кафе или пекарни, лучше забронировать участие заранее.